İlginç Bir Deneyim : Medieval Banquet

http://www.medievalbanquet.com/

Aylar önce bir arkadaşım bana bu linki attığında çok heyecanlanmış ve en kısa sürede bu mekana gitmek için planlar yapmaya başlamıştım. Ama bir türlü kalabalık bir grubu toplayamadık yada hava koşulları pek müsait olmadığı için dün geceye kadar beklemek durumunda kaldık.

Mekan her ne kadar restaurant olsa da rezervasyon yaparken menüde ne olduğunu sormamıştık bile çünkü ilgimizi çeken şey 1-ortam 2-kostümlerdi.

Mediaval Banquet, Londra'da siradisi bir resturant arayanlar icin bicilmis kaftan. Tam anlamıyla bir orta çağ konseptiyle tasarlanmış. Tuğla tuvarlar, loş ışıklar, ince uzun masalar, üzerlerinde ortaçağ kostümleri olan garsonlar ve fonda piyano tınıları. Eğer konsepte uyum sağlamak daha da fazla havaya girmek istiyorsanız giysi kiralamanız mümkün (10 pound). Yemek ve içki dahil mekan ücreti ise 50 pound. Biz gitmeye karar verdiğimizde internette indirimli biletler bulmuştuk ve 2 kişilik biletler için 65 pound ödemiştik. Biletler 7 ay süreyle geçerliydi, gitmek istediğinizde birkaç gün öncesinden rezervasyon yapmanız geçerli.

Kapılar saat 19:15 de açılıyor. Salona girdiğinizde sizi tahtına kurulmuş şekilde kral 8.Henry karşılıyor. Tarih bilgimizden kendisinin pek güleryüzlü ve sempatik bir kral olmadığını bilsek bile Kral sizinle fotograf çektirmeye hayır demiyor.

Biz girer girmez kostümlerimizi aldık ve hemen ortama adapte olduk. Masanıza geçtiğinizde sizi kocaman somun ekmekler, koca bir karaf şarap ve bir sürahi bira karşılıyor. Ekmekler bence çok lezzetliydi yada ben çok açtım bilemiyorum :)

Saat 19:45 de kral ve kraliçe kostümleriye salona girip şarkılar söylemeye başlıyorlar, ilk girizgah şarkıdan itibaren de her şarkı faslında yeni bir yemek geliyor.

1- Çorba (koyu kivamli hafiften suzme mercimek corbasini andiriyor)
2- Peynir ve şarküteri tabağı (icerisinde cedar peyniri ve jambon ve turevi etler var)
3- Tavuk ve sebze (kazanlarda firinlanmis tavuk ve yine firinlanmis klasik Ingiliz usulu tatli patates,havuc ve turp)
4- Elmalı Turta

Konsept olarak ortaçağ görünümü yemeklerde de devam ediyor. Yemekler bu yüzden son derece basit ama doyurucu. Dediğim gibi menusunden ziyade farklı konsepti için gidilecek bir yer. Ben yemeklerin çok lezzetli olmalarını beklememiştim ama gayet doyurucuydu.

Masanızda şarap, su yada bira bittikçe tüm masa olarak hep bir ağızdan 'wench' diye bağırıyorsunuz. Yani bir nevi 'garson!'  diyorsunuz. Bunu derken masaya da vuruyorsunuz. Zaten gece boyunca alkış yerine masaya vuruyorsunuz. Masadaki gümüş tabak çanaklar sayesinde epeyce bir gürültü çıktığını söyleyebilirim.

Yemek boyunca ufak tefek şovlarla sizi eğlendiriyorlar. Tüm bu fasıl saat 22:30 a kadar sürüyor ve en son tatlı servisine kadar tüm içkiler sınırsız. Ardından ise dj müziği çalıyor ve 1 saat daha mekan açık kalıyor.


Kalabalık gittiğinizde daha eğlendirici olmakla birlikte farklı bir Londra akşamı geçirmek isterseniz çift olarak da gidebilirsiniz.

Kahvaltı Bilmecesi!

Her ne kadar bu blog içerisinde bol bol restaurant tavsiyelerine yer vermiş olsam da, kalhvatı konusunu ayrıca ele almak istedim. Biz Türklerin özellikle yurtdışı seyahatlerinde yemek konusunda yaşadıkları sıkıntılardan biri damak tadımıza uygun bir kahvaltı bulamamaktır.  Gunun bu ilk ogununde bizim kadar doyurucu menüler tercih eden bir millet daha var o da Amerikalılar! Dünya mutfağına kahvaltı menüleri konusunda çok büyük katkıları olduğunu söyleyebilirim. Tabiki her öğünde olduğu gibi kahvaltıda da önünüze çok büyük porsiyonlar gelir. Omletler, pancakeler bageller her nekadar bizdeki serpme kahvaltıları anımsatmasa da, sabahları bir dilim ekmek üzerine tereyağı sürüp yiyen çoğu İskandinav ve Avrupa ülkesine kıyasla haylı cezbedicidir.

İngiltere'deki kahvaltı kültüründen bahsetmek gerekirse, evet meşhur 'English Breakfast' var. Ama onu artık kendileri bile çok tercih etmiyorlar. Çünkü tabakta gördüğünüz herşey kızartma şeklinde pişirilmiş ve çok yağlı. Okuldaki hocalarımdan biri -erkek ve sanırım 60 kg. falandı- English Breakfast'ı sadece akşamdan kalma olduklarında tercih ettiklerini söylemişti. Onun haricinde yulaf ezmesi ve cornflakes ile yoğurlu yedikleri granola haftaiçi kahvaltılarındaki 'sağlıklı' seçenekler.

Ama gelin görün ki cumartesi-pazar günlerinde birçok mekan sabah kahvaltıları için dolup taşmakta. Menülere gelince biraz Amerikan biraz Fransız etkisiyle doyurucu ve lezzetli birşeyler yemek mümkün.

İşte size birkaç mekan tavsiyesi;

Granger & Co
http://www.grangerandco.com/

Mekan yeri dolayısıyla geziniz esnasında kolaylıkla uğrayabileceğiniz bir bölge olan Notting Hill'de. Hem Portobello'ya çok yakın hem de oranın kalabalığından uzak. Ama bu cümle sizi yanıltmasın, içerisi asla boş değil ve kapıda hep bir kuyruk var. Erken gitmenizi tavsiye ederim. Mekan Avusturalya orjinli ama menüde onlara özgü pek birşey var diyemem. Omletler ve pancakeler seçenekler arasında en çok tercih edilenleri. Ben çırpılmış omletle Avocado Salsa aldım. Gayet doyurucu ve lezzetliydi. Pancakeleri bizim alışık olduğumuz incelikte değil ama onun da alıcısı çoktu. Kötü olduğunu sanmam. Ortam olarak bana herşeyin açık tonlarda, sadece ve aydınlık şekilde döşendiği havalı Fransız restaurantlarını hatırlatsa da hesap geldiğinde can yakmıyor. Tek uyarı; kapıda bazen düzensiz bir kuyruk olabildiği için kendinizi unutturmayın. Kafaları bir parça dağınık!

Bill's

http://www.bills-website.co.uk/
Uzun uzun anlatmaya gerek olmayan benim Londra'da en bayıldığım mekanlardan biri. Özellikle Islington'dakini çok seviyorum. Içerisinin ambiyansı, garsonların güler yüzü ve etrafınızı saran mutfak malzemeleriyle kendinizi evde gibi hissettiriyor. Menüdeki herşey gayet lezzetli. Zaten üç aşağı beş yukarı heryerde aynı menüler var; omletler pancakeler ve kruvasan.







La Pain Quotidien
http://www.lepainquotidien.co.uk/
Bu mekanı duymuş olabileceğinizi tahmin ediyorum. Çünkü birçok ülkede var, Türkiye'de de İstanbulda' birkaç şubesi vardı. Burası aslında Fransız fırını olarak dizayn edilmiş bir menüye ve ambiyansa sahip. Özellikle ekmeklerini çok önemsiyorlar. Kendilerine ait tariflerle yaptıkları reçel ve 'nutella' ları (bitter,sütlü ve beyaz) gayet başarılı. Bu nedenle eğer onları denemek isterseniz size koca bir ekmek sepetiyle servis ediyorlar. Bence kahvaltı için güzel ve doyurucu seçeneklerden biri.

Giraffe ve My Old Dutch'dan restaurantlar kısmında bahsetmiştim. Her ikisi de doyurcu ve güzeldir. Tavsiye ederim özellikle My Old Dutch krep sevenler için süper ötesidir. Sonrasında 4-5 saat acıkmamanız garanti, yorucu bir gün için güzel bir başlangıç.

Bir Türlü İçeri Giremediğim Mekan: The Breakfast Club!
http://www.thebreakfastclubcafes.com/
Islington'ın en güzel yerinde konumlanmış bu mekana defalarca denememize rağmen bir türlü önündeki kuyruğu aşıp da girebilmek kısmet olmadı. Cumartesi-Pazar günleri sokağa taşan kuyruk bende bitmeyen bir merak uyandırsa da hiçbirzaman o kadar bekleyecek sabrım olmadı malesef. Herzaman inandığım ve tecrübelerimle pekiştirdiğim gibi, bir mekanın önünde bu şekilde bir kuyruk varsa içeride kötü birşey yemezsiniz. Ben gidemedim, ama siz gidin. Sonra da Islington'un daracaık sokaklarında dolaşıp sokak tezgahlarındaki ikinci el ıvır zıvıra göz atarak dolaşın. Eğer o ufak bölgede dolaşır da geçerseniz bir yüncü var , girip fiyatlara bir bakın. Hayatımda gördüğüm en pahalı yün yumaklarını satıyorlar.

Caravan
http://www.caravankingscross.co.uk/

Bence  Londra'daki enfes ve degisik kahvalti mekanlarindan birisi! Mekan Kings Cross istasyonuna cok yakin ve aslinda sadece kahvalti icin degil gunun her saati lezzetli yemekler sunuyor. Icerisi daha cok koskoca bir hangari andiriyor. Her nekadar genis bir mekan olsa da kapisindan kuyruk eksik olmuyor. Kahveleri inanilmaz lezzetli. Zaten mekani bulmamiz da Time Out dergisindeki en iyi kahve veren mekanlari basligi altinda adinin gecmesi sayesinde oldu. Ben menuden patlican ezmeli, yogurtlu sumakli ve yumurtali bir  tabak sectim. Acikcasi biz Turklere ozgu bu kadar unsuru tasiyan bir kahvalti tabagi kendi kendime, neden bizim de boyle yaratici yemekler yaratmadigimiz sorusunu getirdi aklima.
Ama esas Four Square de favori olan yemeklerden biri sevgilimin yedigi 'salt beef buble' idi. Her ikisi de cok lezzetliydi. Benimki biraz patlican begendiyi animsatiyordu.

Kahve olarak da filtre kahve sevenlere muhakkak buradaki filtre kahveyi denemelerini tavsiye ederim. Mekanin klasigi Latte idi. 

Her guzel sey gibi  yemekler bitince hesap odeme zamani geldi. Bir fikir olmasi icin buyrun size adisyonumuz ve menuden bir parca.

Strand-Temple Church-St.Paul ve Museum Of London

Bu Cumartesi sabahı evden çıkarken bolbol yürümeyi kafaya koymuştuk ama bu kadar uzun bir parkurumuz olacağını tahmin etmemiştik.
Aslında amacımız Da Vinci Code' un Londra güzergahını takip etmekti. Bizi bekleyen 3 durak vardı: Temple-Kings Collage ve Westminister Abbey. Birgün önce kitabın o bölümlerini tekrar okumuş ve hazırlığımızı yapmıştık ama yeterince hazırlanmamışız, meğer Temple haftasonları kapalıymış. Dolayısıyla Piccaddlly yakınlarında bu planımızdan caymak zorunda kaldık. Yine de ne yapacağımızı düşünürken Strand'dan yürümeye başladık.

Strand (City of Westminster, WC2R, UK) Aslında Trafalgar meydanından başlayan ve Fleet Street e kadar devam eden caddenin adıdır. Trafalgarda National Gallery i arkamıza alarak karşı yöne doğru yürümeye başladık. Bu aynı zamanda nehre paralel giden bir yol. Özelliği ne derseniz bu yol üzerinde birkaç güzel bina var. Temple ve Adalet sarayi bunlardan ikisi. Yol boyunca kimi zaman sıradan binalarmış gibi konumlanmış bu görkemli yapılara bakarak yürümek gerçekten çok keyifli.

Temple : Fleet Street üzerinde yürürken sağ tarafınızda bu aşağıdaki koyu kahve binayı göreceksiniz. Burası Da Vinci Code da da bahsi geçen Temple. Buraya district metro hattı üzerinden de aynı isimdeki durakda inerek ulaşmak mümkün. Eğer açıksa içeri girip gezebilirsiniz. Biz malesef görme imkanı bulamadık.

Temple'ı geçerek dümdüz yürümeye devam ederseniz yolun sonunda St Paul'e çıkacaksınız. Biz macera olsun diyerek aralardan başka yollara saptık ve şans eseri Dr. Johnson's House' u bulduk.  Kendisi kimdir derseniz, 18.yy da bu evde yaşamış bir yazar ve şimdi de kendisinin 300 yıllık evi bazı organizasyonlara ev sahipliği yapıyor. Biz iceri girmedik ama girmek isterseniz aşağıdaki link size yardımcı olabilir.
http://www.drjohnsonshouse.org/

Bu heykelini gördüğünüz resimdeki kedi Dr. Johnson'un evinin tam önündeki meydanda bulunuyor ve tahmin ettiğiniz gibi Dr. Johnson'un kedisi. Bu evi ve kediyi görmek isterseniz Fleet streette Temple' a gelmeden soldaki sokaklardan birinden girmeniz gerekiyor. Sokağın başında evin yönünü gösteren bir tabela da var.

Eğer Fleet streetten düz devam ederseniz St. Paul'e ulaşırsınız. St. Paul bence Londra'nın hem en güzel hem de en görkemli manzaraya sahip kilisesi ve görülmeye değer bir turistik mekanlardan biridir. Hergün yüzlerce turisti ağırlamasının yanı sıra birçok organizasyona da ev sahipliği yapar. Org resitallerine rastgelirseniz şanslısınız.

Kilisenin içinde girişteki bölümler ücretsizdir ancak yüksek kubbesinden manzarayı görmek isterseniz bilet almanız gerekiyor. Bence görülmeye değer. Konum olarak birçok tarihi binanın ortasında olduğu için çok güzel bir manzarası var.

Museum Of London
St. Paul'e hemen hemen 10 dk yürüme mesafesindeki bu müze sizi pek fazla şaşırtmayacak ufak tefek objeler ve tarihten günümüze yepyeni şekilde ulaşmış günlük hayatın parçası olan eşyalarla dolu. Aşağıda beni en etkileyen parçaları koydum. Müzenin girişindeki çok eski zamanlardan gelen kalıntılar sizi yanıltmasın, ilerleyen bölümlerinde aklınızda Londra ile ilgili güzel görüntüler bırakacak şık bölümleri de mevcut.

Bu uzun gezi sırasında karnınız acıkırsa St. Paul un hemen karşısında kiliseyi güzel bir açıyla gören Paul'de yada Museum Of London'un hemen karşısındaki Pret'te birşeyler atıştırabilirsiniz.

Covent Garden ve Neil's Yard

Covent Garden, 1900'lü yıllarda sebze meyve hali formatında , bakımsız ve pis sokakları olan bir pazar yeriymiş. Ancak o zamanlarda bile muhafaza edilen mimarisi günümüzde artık son derece popüler bir turistik ve sosyal mekan haline gelmiş durumda. İçerisinde birçok lüks cafe ve restaurantla beraber onlarca mağaza ve tezgahı barındıran bu şipşirin mekan günün her saati ziyaretçilerle dolup taşmakta. Üstü kapalı olduğu için yağmurlu havalarda da gezmeye uygun bir yerdir. Özellikle haftasonları birçok sanatçı ve show ustasının gösterileriyle renklenir ve bir panayırı andırır.

Aşağıdaki iki resim Covent Garden'in geçirmiş olduğu evrimi en iyi şekilde anlatıyor...

                      

Gitmişken ne yenir derseniz marketin içinde Jamie Oliver'in Restaurantını deneyebilirsiniz. Etrafı cam olduğu için marketi de seyretme imkanınız olur. Pizzalari ve sarımsaklı mantarını öneririm. Ayrıca marketin alt katında koca tavalarda paella yapıyorlar. Ben daha deneyemedim ama talibi çok.

Londra'ya geldikten neredeyse 1 sene sonra twitterda gördüğüm 'Londra'daki bu renkli cafeyi gördünüz mü?' tweet iyle araştırmaya başladık burayı, resimdeki cafenin, bulunduğu bölgenin adının Neil's Yard olduğunun sonradan öğrendiğim küçük avluda olduğunu keşfettik. Covent Garden'ı sokak sokak bilmemize rağmen bu küçük avluyu hiç farketmemiştik. İlk fırsatta Neil's Yard' a gitme kararı aldık! İçerisindeki ufak cafeler ve ortasındaki masalarla ufak ama şirin bir avludan ibaret olan Neil's Yard son zamanlarda renkleri iyice canlanan binalarıyla daha da popüler bir mekan haline gelmiş.

Columbia Road Flower Market

Londra'da her Pazar gunu sabahtan cicek pazari kuruluyor. Sehirde bahcesi olan cok insan oldugu icin gercekten bu pazara gittiginizde inanilmaz bir kalabalikla karsilasiyorsunuz. Sadece pazarin icinde yurumek ve ciceklere bakmak bile bana cok keyifli gelir. Bahcesi olmayanlar icin de envai cesit buket bulabilirsiniz. En populeri de kocaman aycicekleri demetleri. Birdahaki gidisimizde mutlaka alacagim.

Sokagin girisinde saksi ve bahce aksesuarlari satan dukkanlar var. Birkac tane de 2.el sus esyasi satan yer ki ben simdiye kadar birsey alamadimsa da cok seviyorum ikinci el ev esyalarina bakmayi. Genelde hepsinde cok sirin porselen fincanlar, tabaklar gumus catal bicaklar oluyor. Kaziklanma ihtimalimi de goz onunde bulundurarak sadece bakmakla yetiniyorum.

Adi her ne kadar Flower market diye gecse de bol bol sebze, meyve ve otlar da var. Isterseniz fide isterseniz sogan seklinde satiyorlar. Tohum yok malesef.
Sabah saat 8 de acilan pazar saat 3 de toplanmaya basliyor.

Bu yandaki de nedir diye sorarsaniz oradaki binalardan birinin penceresinde kanavice yapan kafasina kurt maskesi takmis bir adamdi. Manasini pek cozemedim, pamuk prensesin anneannesini yiyen kurttu belkide, yani anneannenin ruhu icine girmis o yuzden kanavice yapiyordu? Bilemedim ama degisik geldi cektim fotosunu. Tam bir japon turist ruhuyla her gordugum seyin  fotografin cekiyor olusumla da ayri bir gurur duyuyorum.

Pazara cikan ara sokaklardan birinden girdiginizde ufak bir meydana cikar. Kosesinde bir kahveci vardir onunde inanilmaz bir kuyruk olur hatta bazen tam onunde sokak calgicilari birseyler calar

Regents Park

Londra'nin en buyuk parklarindan birisi. Lokasyon olarak daha cok yerlesim bolgelerine yakin oldugu icin Hyde Park kadar turistik bir park degil. Ama Hyde Park'tan cok buyuk. Icerisinde bir acik hava tiyatrosu bile var, onunden her gectigimizde bagirarak konusan birilerini duyuyorum ama henuz ne oynandigini, biletlerin ne zamanlar satildigini anlayamadim.  Hem Regents parkta hem de hyde parkta resimdeki gibi sezlonglar var. Ucretli olan bu sezlonglara 2 pound odeyerek istediginiz kadar oturabilirsiniz. Ucreti park icinde surekli dolasan gorevliler topluyorlar. Tabi ucret vermemek icin gorevliyi gorunce kalkip giden de var. Parkta istediginizde yere bir ortu serip oturabilirsiniz. Turkiye'deki parklarin aksine burada cimenlere oturmak yada basmak serbest.  Ayrica London Zoo da Regents Park'in icerisinde.

Regents Parkin icerisinde yapay kucuk goletler ve kanallar var.

Bu kanallarda gezen boatlara rastlayabilirsiniz. Ayrica cok farkli turde agac ve cicekler ekili. Ozellikle ilkbahar ve yaz aylarinda park cok daha keyifli manzaralar yakalamak mumkun. Regents Parkin bir ucundaki Primrose Hill'den sahane bir Londra manzarasi goruluyor.

 Londra'da pek fazla tepe olmadigi icin bu etrafi kusbakisi gormek her daim mumkun degil. Eger havanin guzel oldugu bir gunse bircok kisi tepede uzanip manzaranin tadini cikartir. Easter gunu tepeye bir hac dikip altinda ilahiler soyleyen bir grup vardi.

Regents Parktaki Gul bahcelerinden...

Hampstead

Londra'da hem huzurlu hem de hareketli bir yerde zaman gecirmek isterseniz size Hampstead' i oneririm. Seneler once esimle Londra'ya gezmeye geldigimizde burayi gezmistik. Sanirim haftaici bir gundu, hava cok soguktu. Sokaklar bombostu. Londra'da nadiren gorebileceginiz yokuslu yollarinda dolasmis evlere ve parkin guzelligine daha dogrusu dogalligina hayran kalmistik. Sokaklarda yururken defalarca 'bu eve bayildim' dedigimi hatirliyorum. Belkide ilk defa Londra'da turist mekani degil bir yerlesim bolgesini gezdigim icin bu kadar begenmistim. Sonrasinda onlara cok benzeyen bir eve yerlesecegimizi soyleseler ikimiz de inanamazdik...

Simdi guzel bir cafede oturup saga sola bakmak , arada birkac magaza gezmek istedigimizde yada sadece evimize yakin bir yerde sakin bir gun gecirmek istedigimizde Hampstead'in yolunu tutuyoruz.  Haftaici yada haftasonu farketmiyor eger hava guzelse, sokaklari ve cafeleri mutlaka dolu gorursunuz.
Hampstead'deki cafelerden bahsetmek gerekirse: kahvalti yada kahve icmek isterseniz Londra'da birden fazla yerde karsiniza cikan Giraffe' i ana cadde uzerinde gorursunuz. Italyan yemekleri sevenler icin yine bircok yerde subesi olan Carluccios da var. Ayrica, bence, Londra'daki en guzel kahveyi ictigim Ginger&White da Hampstead'de. Hatta eger high streete gittiyseniz Mason Blanc da cok guzel. Onu gecince hemen soldaki  kisacik ve dar sokaga saparsaniz sagli sollu 3 restaurant var, birisi Ginger& White zaten, onun caprazindaki mekanin da yemekleri guzel gorunuyor, adini unuttum simdi. Bir de unutmadan eger oralarda yururseniz icinde antikacilarin oldugu kucuk carsiyi da gezin. Bir girisi hemen Ginger&White ' in karsi hizasinda. Diger girisi de High Street e paralel diger cadde uzerinde.

Ayrica high streetten yukari cikarken sagda Gap'in falan oldugu hizadaki dar sokaklardan biri de cok guzeldir. Icerisinde ikinci el esyacilar, dondurmaci ve cafeler var.

Asagida antikacilarda cektigim fotograflar da var. Minyatur neredeyse parmaginizin ucundan daha kucuk sekilde yapilmis eski oyuncaklar cok sekerdi. Ayrica antikacilarda gumus ev esyalarindan takiya bircok farkli tarz urun satiliyor.